企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 海南 海口 海口市 |
联系卖家: | 李先生 先生 |
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公司地址: | 海口市椰海大道南与永万路红绿灯交汇处 |
发布时间:2020-07-06 10:37:00 作者:晶洋集装箱
冷库如何选址?冷库选址应注意哪些问题?
冷库选址应选在交捷,水、电供应出处靠得住的地方,库址四周围应有令人满意的卫生条件,尽力避开工矿公司的有害气体、烟雾、粉尘以及来自带有性质的疾病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应安置在城市寓居区夏天风向频率的上风侧,位于产地近旁或商品集散便捷的地方。冷库建造应使工艺流程合理,路短,不交错,高、低温分区明确,尽力由大变小围护结构的平面或物体表面的大小,柱网散布清楚,并考虑到扩建和维修便捷。
哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,半中腰以穿堂相连,运用效果较好。冷库的墙体、顶棚、地面都要铺修导电性低的材料,如稻壳、栓皮、柏油、膨胀真珠岩制块等作为绝层,到现在为止较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性非常不好),以阻挡外界流浸入库内,增加载荷。
建造冷库由冷加工及冷藏库建造、冷库辅助设施建造、交通运送设备、管理及活用房建造和机房制冰间建造等组成。其的普通冷库成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。单体式在高、低温库间用绝墙将楼板及地面中间隔断开,库门与常温穿堂衔接,库门上设置空气幕,以避免库内冷空气外溢。
指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内的,供临时存储零售食品使用的冷库。零售性冷库优点分析:库容量小、储存期短,其库温根据使用要求来调节。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。
分配性冷库,又称中转性冷库是指用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库。建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。分配性冷库优点和缺点分析:是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要。储藏量大、可满足多种食品的储藏。缺点是能力小;
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