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气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。

所谓综合性冷库主要指其功能性强大，集生产性、分配于一身。可以满足大容量产品的储藏及冷加工。通过人工制冷的方法使库内保持低温，用于肉类冷冻和冷藏的冷库。肉类冷库设计温度一般为-18℃。这里以猪肉冷冻库为例

猪肉冻库储存分四种情况：冻猪肉冷库温度：-12℃，相对湿度为95~100%，储存时间：3~5个月；冻猪肉冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：8~10个月；冻猪肉冷库温度：-20℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月；冻猪分割肉（包装）冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月。

检查所有集装箱的质量

　　底部容器需要在结构上合理地处理堆叠。对于大多数新集装箱和一次性集装箱来说应该是这样，但对于较旧的集装箱，仔细检查以确保可靠。

　　角柱到角柱

　　集装箱设计用于在海运船上堆放。在船上，他们将一个大小相当的容器堆叠在另一个上面，把角柱排到另一个角柱上。如果您仔细看，您会发现角柱只比集装箱底部低一点，比集装箱顶部高一点。集装箱的角柱和地板设计用于承受集装箱及其上方集装箱的重量。所以您想对您的叠加集装箱设计做同样的事情。如果要堆放2x20'集装箱和1x40'集装箱，请确保20'集装箱位于底部，以便40'集装箱的所有四个角柱都有角柱可设置。如果反向操作，20'角柱将没有适当的支撑，20'角柱可能会从40'的顶部坠落。如果您的设计不允许这样做，那么只需为角柱内置支架。