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一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害为害也越差，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是***制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。农产品采后，仍然是一个，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的保住营养和鲜活的品质， 温度是的影响因素。

冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，***的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、***、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、节能。它是广大乡村小冷库的机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上。

冷库被广泛的应用在多种行业，根据不同的应用行业，冷库可以分为：

科研冷库

指应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库。

这里为大家举个例子：中国生物兰州生物制品研究所。是我国历史***悠久的生物制品研究所之一。隶属国资委主管的中国集团有限公司下属的中国生物技术股份有限公司。主要从事、、抗、等生物制品的生产、研发和经营,

满足该公司产品研发及储藏的技术要求。

从同一制造商处购买所有集装箱

　　来自不同制造商的海运集装箱在质量和尺寸上可能存在细微差异，将它们组合起来可能会消除使用集装箱构建模块化结构的便利性。因此，找到适合您所在地区和需求的制造商，并统一采购是非常必要的。

　　简化计划

　　建造一个集装箱房屋的复杂程度取决于您自己。就像任何类型的建筑技术一样，集装箱房屋提供了广泛的可能性。如果您没有太多的经验或信心，您可以从简单的开始，也许在以后的尝试中，可以尝试一个更复杂的集装箱建筑。集装箱房屋的优点在于它们很容易升级，所以一旦您积累了的经验，您就可以随时添加额外的房间，地板，甚至一个游泳池!